Allium giganteum

Der Riesen-Lauch ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe von 80 bis 150 cm. Die Pflanzenteile verströmen einen leichten Zwiebelgeruch. Dieser Geophyt bildet eine Zwiebel als Überdauerungsorgan, die Durchmesser 4 bis 6 cm und einen Umfang von etwa 17 cm oder mehr besitzt. Die sechs bis acht grundständigen, aufrechten, gräulich-grünen, glatten Laubblätter sind bei einer Länge von bis zu 50 cm und einer Breite von bis zu 5 bis 10 cm breit linealisch bzw. riemenförmig. Die Laubblätter beginnen am Anfang der Anthese abzusterben und zu vertrocknen. Die Blütezeit fällt in den Sommer. Auf einem bei einem Durchmesser von etwa 1 cm relativ dicken, im Querschnitt runden und hohlen, unbeblätterten Blütenstandsschaft steht der doldige Blütenstand, der bei einem Durchmesser von 10 bis 14 cm kugelförmig ist. Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und dreizählig. Die sechs gleichgestaltigen Blütenhüllblätter besitzen unterschiedliche Violetttöne und stehen sternförmig zusammen. Es sind sechs Staubblätter vorhanden. Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 16.

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