Pflanzenwissen · Art
Art der Gattung Coleus
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Coleus amboinicus ist eine Art halbsukkulenter mehrjähriger Pflanzen der Familie Lamiaceae. Es hat einen stechenden Oregano-ähnlichen Geschmack und Geruch. Coleus amboinicus gilt als in Teilen Afrikas, der arabischen Halbinsel und Indiens beheimatet, obwohl er in den Tropen, wo er als Gewürz- und Zierpflanze verwendet wird, weit verbreitet und eingebürgert ist. Gebräuchliche Namen in Englisch sind indische Borage, Land Borage, Französisch Thymian, indische Minze, mexikanische Minze, kubanischer Oregano, Breitblatt Thymian, Suppenminze, spanischer Thymian.
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Ein Mitglied der Familie der Minzen Lamiaceae, Coleus amboinicus wächst bis zu 1 m (3,3 ft) hoch. Der Stiel ist fleischig, etwa 30-90 cm (12-35 Zoll), entweder mit langen starren Haaren (hispidly villous) oder dicht mit weichen, kurzen und aufrechten Haaren (Tomentose) bedeckt. Alte Stängel sind glatt (glabrescent). Blätter sind 5-7 cm (2.0-2.8 in) durch 4-6 cm (1.6-2.4 in), fleischig, ungeteilt (einfach), breit, ei/ovalförmig mit einer sich verjüngenden Spitze (ovate). Die Ränder sind grob- bis dentat-Crenat, außer in der Base. Sie sind dick mit Haaren (pubertär) besetzt, wobei die untere Oberfläche die zahlreichsten Drüsenhaare besitzt, was ein frostiertes Aussehen ergibt. Der Petiole ist 2-4.5 cm (0.79-1.77 in). Das Aroma der Blätter kann als eine scharfe Kombination der Aromen von Oregano, Thymian und Terpentin beschrieben werden. Der Geschmack der Blätter wird als ähnlich dem von Oregano beschrieben, aber mit einem scharfen minzeähnlichen Geschmack. Blumen sind auf einem kurzen Stamm (kurz pedicelled), blass purpurn, in dichten 10-20 (oder mehr) blühenden dichten Wirbeln (Cymes), in entfernten Abständen, in einem langen schlanken spike-like raceme. Rachis 10-20 cm (3.9-7.9 in), fleischig und pubertär. Die bracts sind breit ovate, 3-4 cm (1,2-1,6 in) lang, akut. Der Kelch ist campanulate, 2-4 mm (0.079-0.157 in) lang, hirsut und Drüse, subequally 5-Zahn, oberer Zahn breit ovate-länglich, stumpf, abrupt akut, seitliche und untere Zähne akut. Corolla blau, gebogen und deklinierend, 8-12 mm (0,31-0,47 in) lang, Rohr 3-4 mm (0,12-0,16 in) lang. Trompetenartig verbreitert; Gliedmaße 2-lippig, Oberlippe kurz, aufrecht, puberulent, Unterlippe lang, konkav. Filamente werden unten in eine Röhre um den Stil verschmolzen. Die Samen (Nüsse) sind glatt, blassbraun, rundlich abgeflacht, ca. 0,7 x 0,5 mm (0,028 x 0,020 Zoll).
Pflege
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Belege
Coleus amboinicus var. amboinicus, Coleus amboinicus var. violaceus Gürke, Coleus aromaticus Benth., Coleus carnosus Hassk., Coleus crassifolius Benth., Coleus subfrutectosus Summerh., Coleus suborbicularis Zoll. & Moritzi, Coleus suganda Blanco, Coleus vaalae (Forssk.) Deflers, Majana amboinica (Lour.) Kuntze, Majana carnosa (Hassk.) Kuntze, Majana suganda (Blanco) Kuntze
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Die Blätter sind stark aromatisiert. Das Kraut wird als Ersatz für Oregano verwendet, um die starken Gerüche und Aromen von Fisch, Hammel und Ziege zu maskieren. Es kann Teig gebraten werden, um Pakodas oder Rasam zu machen. In der Karibik werden Blätter häufig verwendet, wenn man Fleisch für sein scharfes Aroma würzt. Frische Blätter werden verwendet, um Wäsche und Haare zu riechen. Es wird auch als Zierpflanze angebaut.
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Eingeführt
Taiwan, Sint Maarten, Sumatera, Bogotá, Sri Lanka, Thailand, Tonga, Trinidad-Tobago, Vanuatu, Venezuela, Vietnam, Wallis-Futuna Is.
Windward Is., Bangladesch, Belize, Bolivien, Brazil Northeast, Kambodscha, Kolumbien, Komoren, Kuba, Dominikanische Republik, El Salvador, Fidschi, Florida, Guatemala, Haiti, Honduras, Jamaika, Jawa, Leeward Is., Lesser Sunda Is., Madagaskar, Maluku, Marquesas, Mexico Northeast, Nicaragua, Niue, Philippinen, Puerto Rico, Samoa, Seychellen
Weitere
Kolumbien, Jemen, Tansania, Kenia, KwaZulu-Natal, Burundi, Mosambik, Eswatini, Angola, Indien
Verteilung. Kenia nach Südafrika, Arabische Halbinsel, Indien.