Rubus quelpaertensis

Rubus coreanus, bekannt als bokbunja, koreanische Brombeere oder koreanische Brombeere, ist eine in Asien beheimatete Himbeerart.

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Rubus coreanus ist ein Strauch, der auf 1-3 Meter (3+1⁄2-10 Fuß) hoch wird. Zytologie Die Chromosomenzahl ist 2n = 14.

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Die Art produziert essbare Beeren (eigentlich Fruchtaggregate), die zu bokbunja ju (koreanisch: 복분자주), einem koreanischen Fruchtwein, fermentiert werden können (obwohl die Mehrheit der kommerziell für die Herstellung dieses Getränks angebauten Früchte tatsächlich R. occidentalis sind, aus Nordamerika stammend). R. coreanus Früchte werden in der Regel zwischen Mai und Juli in der Hauptsaison geerntet. Sie können nur in einigen Gebieten in Korea kultiviert werden, im Gegensatz zu R. occidentalis, die im ganzen Land weit kultiviert werden können. Koreanischer R. coreanus Miquel (Boubunja) wurde als funktioneller Inhaltsstoff für die Cholesterinverbesserung zertifiziert, der vom koreanischen Ministerium für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit anerkannt wurde (MFDS FSD: 2025-34, Bezeichnung des Inhaltsstoffs - Bokbunja-Extrakt (RE-20)(Verwenden Sie unreifen Bokbunja)) Einige Untersuchungen haben untersucht, ob unreife R. coreanus (Bokbunja) Extrakte Lipidmarker beeinflussen können. In einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie bei Erwachsenen mit grenzwertig hohem Gesamtcholesterin (200-239 mg / dL) zeigten Teilnehmer, die 12 Wochen lang 600 mg / Tag gefriergetrockneten unreifen R. coreanus-Extrakts konsumierten, statistisch signifikante Reduktionen des Gesamtcholesterins, des Nicht-HDL- und LDL-Cholesterins im Vergleich zu Placebo. Die Intervention war auch mit einer stärkeren Reduktion des Apolipoproteins B und einem niedrigeren oxidierten LDL bei der Nachbeobachtung verbunden. In präklinischen Studien wurden mögliche Mechanismen untersucht. In einer Studie mit HepG2-Hepatozyten und einem cholesterinreichen Diät-induzierten Rattenmodell wurde berichtet, dass ein Extrakt aus unreifen R. coreanus und seinem Hauptbestandteil Ellagsäure das Leber- und Serumcholesterin reduziert. Die Autoren berichteten über Veränderungen im Einklang mit der AMPK-Aktivierung und Modulation der SREBP-2/HMG-CoA-Reduktase-bezogenen Signalisierung, neben Veränderungen der Enzymaktivitäten im Zusammenhang mit dem Cholesterinstoffwechsel. Volksmedizin Gebrauch und gesundheitsbezogene Angaben Rubus coreanus wurde als traditionelle alternative Medizin verwendet, sowie regelmäßige Lebensmittel, abhängig von seiner Reife. Verschiedene Studien sollen gezeigt haben, dass Früchte von R. coreanus das Risiko von Krankheiten, einschließlich Asthma, Allergien und Fettleibigkeit (unreife Früchte) reduzieren und Entzündungen wirksam reduzieren können. Sie sollen antioxidative, antipyretische, Antikrebs- und Anti-Cholesterin-Eigenschaften aufweisen, ähnlich wie viele andere Früchte und Gemüse. Beworbene Verbindungen und industrielle Methoden zur Herstellung von Pflanzenextrakten R. coreanus ist reich an antioxidativen Verbindungen. Ein wichtiger Wirkstoff in R. coreanus, wie in jeder anderen Himbeere und mehreren anderen Früchten und Nüssen, ist Ellagsäure, die bei der Vermarktung von koreanischen Himbeerprodukten vor allem Anti-Adipositas und antioxidative Eigenschaften besitzen soll. Ellagsäure wurde als Nahrungsergänzungsmittel mit verschiedenen behaupteten Vorteilen gegen Krebs, Herzerkrankungen und andere Krankheiten vermarktet. Im 21. Jahrhundert erhielten zahlreiche US-amerikanische Nahrungsergänzungsmittel-Unternehmen FDA-Warnbriefe für die Förderung von Ellagsäure mit falschen Anti-Krankheits-Behauptungen, die gegen den Federal Food, Drug, and Cosmetic Act verstoßen. Ellagsäure wurde von der FDA als "falsche Krebsheilung" identifiziert. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für die Behauptungen, dass Ellagsäure Krebs behandeln oder verhindern kann. Frucht- und Blätterextrakte von R. coreanus für Produkte, die auf gesundheitsbezogenen Angaben basieren, werden nach verschiedenen Methoden hergestellt; die am häufigsten verwendeten sind konventionelle Rückflussheizung oder Ultraschallextraktion. Beide Methoden teilen sich die gleiche Vorvorbereitungsstufe für Proben vor der Extraktion. Alle Proben werden gewaschen, im Schatten getrocknet und mit einer Mühle zu einem feinen Pulver vermahlen. Beim Rückflussverfahren wird das gemahlene Pulver drei Stunden am Soxhlet-Extraktor extrahiert, die Extrakte filtriert und am Rotationsverdampfer im Vakuum eingeengt. Beim Ultraschallbadextraktionsverfahren werden die Proben mit 70 % Methanol im Ultraschallbad bei 64 °C für 2 h extrahiert.