Sanguisorba officinalis L.

Der Große Wiesenknopf, auch Groß-Wiesenknopf und Blutströpfchen genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Wiesenknopf (Sanguisorba) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Deutschsprachig wird sie auch Große Bibernelle genannt, darf aber nicht mit den Bibernellen (Pimpinella) aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) verwechselt werden.

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Vegetative Merkmale Der Große Wiesenknopf wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis zu 120 Zentimetern. Der aufrechte Stängel ist rund oder vierkantig, gerillt und kahl, manchmal ist die Basis behaart. Die grundständig und wechselständig am Stängel verteilt angeordneten Laubblätter sind gestielt und unpaarig gefiedert, mit drei bis sechs Fiederpaaren. Die Blattoberseite ist dunkelgrün, die Unterseite blaugrün. Die Internodien des Stängels sind am Grunde verkürzt, sodass die Laubblätter dort eine Rosette bilden. Die grundständigen Nebenblätter sind braun und häutig. Am Stängel sind die Nebenblätter groß, krautig und spitz gesägt. Die grundständigen Blätter sind 20 bis 40 Zentimeter lang und haben 3 bis 8 Paare von Fiederblättchen. Die Fiederblättchen sind rund bis eiförmig-elliptisch, 10 bis 60 Millimeter lang und haben einen 5 bis 10 Millimeter langen Stiel. Ihr Rand ist gezähnt und hat auf jeder Seite 8 bis 17 Zähnchen. Unpaarig gefiedertes Laubblatt Blattober- und Blattunterseite der Fiederblättchen Generative Merkmale Die Blütezeit ist von Juni bis September. Die aufrechten, dunkel-rotbraunen, eilänglichen, kopfigen Blütenstände weisen eine Länge von 1 bis 3(–6) Zentimetern und einen Durchmesser von etwa 1 Zentimeter auf. Sie enthalten etwa 20 bis 40 Blüten, die von der Spitze des Köpfchens her zur Basis hin aufblühen. Die zwittrigen Blüten besitzen vier Staubblätter und einen Griffel mit kopfiger Narbe. Die kurzen und starren Staubblätter sind etwa so lang wie der Kelch. Ein Nektarring ist vorhanden. Die vier Kelchblätter sind dunkel-rotbraun bis purpurfarben. Die Deckblätter sind lanzettlich und kürzer bis fast so lang wie die Kelchblätter. Kronblätter fehlen bei dieser Art. In den braunen bis rotbraunen, annähernd eiförmigen Früchten, die 3,1–3,8 Millimeter lang und 1,5–2,2 Millimeter breit sind, sind die Samen vom erhärteten, vierrippigen Blütenbecher eingeschlossen. Zum Teil werden die Rippen auch als schmale Flügel bezeichnet. Der Bereich zwischen den Rippen (Flügeln) ist glatt oder leicht rau. Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 14, 28, 42 oder 56. Blütendiagramm Früchte

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Der Große Wiesenknopf besitzt eine eurasische und nordamerikanische Verbreitung. Er kommt von Spanien bis nach Ostasien (Südchina) vor und darüber hinaus im westlichen Nordamerika. In Europa gibt es Vorkommen in allen Ländern außer in Portugal und in Spitzbergen. Die Ursprünglichkeit ist zweifelhaft in Dänemark; in Finnland und in Peru ist die Art ein Neophyt. Man findet den Großen Wiesenknopf in der kollinen bis subalpinen Höhenstufe. Auf dem Großen St. Bernhard steigt er bis auf 2300 Meter auf. Im Allgäu erreicht er bei Riezlern im Kleinen Walsertal 1170 Meter Meereshöhe. Im Schwarzwald steigt er bis 1400 Meter auf. Es handelt sich beim Großen Wiesenknopf um eine typische Art der wechselfeuchten Nasswiesen und der Moorwiesen. Pflanzensoziologisch wird sie den Pfeifengraswiesen (Molinion) und den Sumpfdotterblumenwiesen (Calthion) zugeordnet. Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3+w+ (feucht aber stark wechselnd), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 3+ (unter-montan und ober-kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 3 (subozeanisch bis subkontinental).

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