Tordylium maximum

Der Große Zirmet ist eine Pflanzenart aus der Gattung Zirmet innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Vegetative Merkmale Der Große Zirmet ist eine einjährige oder zweijährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis meist 60 (bis 120) Zentimeter erreicht. Der kantig gefurchte Stängel ist aufrecht, rückwärts steif-behaart und von der Mitte an reichästig. Die Laubblätter sind mit zwei bis vier Fiederpaaren unpaarig gefiedert. Die Endfieder sind meist vergrößert. Die Fiederblättchen der unteren Laubblätter sind eiförmig und die der oberen Laubblätter sind lanzettlich und viel schmaler. Der Blattrand der Fiederblättchen ist stumpf gekerbt. Die grundständigen Blätter sind lang gestielt und zottig. Generative Merkmale Die Blütezeit reicht von Juni bis August. Der doppeldoldige Blütenstand ist 5- bis 15-strahlig. Es sind zahlreiche Hüll- und Hüllchenblätter vorhanden. Die Doldststrahlen sind dick und wie die Blütenstiele mit abstehenden rauen Börstchen besetzt. Die Döldchen bestehen aus wenigen, kurz gestielten Blüten. Die zwittrige Blüte besitzt eine doppelte Blütenhülle. Die Kronblätter sind weiß und außen oft rötlich. Die äußeren Kronblätter sind vergrößert und tief zweiteilig. Die Kronblätter sind verkehrt herzförmig, außen angedrückt kurzborstig und vorn mit einem kleinen eingeschlagenen Läppchen. Die scheibenförmigen Früchte sind bei einer Länge bzw. einem Durchmesser von 5 bis 7, selten bis zu 8 Millimeter elliptisch bzw. mehr oder weniger rund. Die Teilfrüchte sind anliegend borstig behaart und besitzen einen verdickten, wulstigen Rand. Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 20.