Vaccinium gaultherioides

Vaccinium uliginosum ist eine eurasische und nordamerikanische Blütenpflanze der Heidefamilie. Die Beeren sind essbar.

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Vaccinium uliginosum ist ein kleiner Laubstrauch, der auf 10-75 Zentimeter (4-30 Zoll) hoch, selten 1 Meter (3 Fuß) hoch, mit braunen Stängeln wächst (im Gegensatz zu den grünen Stängeln der eng verwandten Heidelbeere). Die Blätter sind oval, 4–30 Millimeter (1⁄8–1+1⁄8 in) lang und 2–15 mm (1⁄16–9⁄16 in) breit, blau-grün mit blassen netzartigen Adern, mit einem glatten Rand und abgerundeter Spitze. Die Blumen sind pendelnd, urnenförmig, hellrosa, 4-6 mm (3⁄16-1⁄4 in) lang, produziert in der Mitte des Frühlings. Die Frucht ist eine dunkelblau-schwarze Beere 5-8 mm (3⁄16-5⁄16 in) im Durchmesser, mit süßem weißen Fleisch, reif im Spätsommer. Zytologie ist 2n = 24. Seine Frucht besteht durchschnittlich 26,1 Tage und trägt durchschnittlich 24,7 Samen pro Frucht. Die Frucht durchschnittlich 86,8% Wasser, mit dem Trockengewicht einschließlich 38,4% Kohlenhydrate und 3,9% Lipide.

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