Pflanzenwissen · Art
Art der Gattung Heidelbeeren (Vaccinium)
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Vaccinium parvifolium ist eine Art aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium), die im Westen Nordamerikas beheimatet ist.
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Es handelt sich um sommergrüne Sträucher mit einer Höhe von bis zu vier Metern mit hellgrünen Trieben, welche einen kantigen Querschnitt aufweisen. Die Blätter sind elliptisch bis länglich-elliptisch, 9–30 mm lang und 4–16 mm breit und besitzen einen glatten Rand. Die Blüten sind gelb-weiß bis rosig-weiß mit rosa, zusammengedrückt glockenförmig und 4–5 mm lang. Die Frucht ist eine essbare rote bis orangefarbene Beere mit einem Durchmesser von sechs Millimetern.
Wikipedia-Autoren · CC BY-SA · Quelle
Pflege
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Heimisch
Kanada (British Columbia)
Vorkommen (Status unklar)
Alaska, British Columbia, California, Oregon, Washington
Marktplatz
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Belege
Nächster Schritt
Beschreib dein Problem in der Pflanzenhilfe. Mit Foto antwortet meist noch am selben Tag jemand, der dieselbe Pflanze zu Hause hat. Aus Rücksicht auf die Fragenden lesen die Anfragen nur angemeldete Mitglieder — mitmachen kostet nichts.
Die Indianer schätzten die Pflanze aufgrund ihrer vielseitigen Verwendbarkeit. Die hellroten sauren Beeren wurden ausgiebig ganzjährig als Nahrungsmittel genutzt. Frische Beeren wurden in großen Mengen gegessen oder als Fischköder genutzt, da sie eine gewisse Ähnlichkeit mit Lachseiern aufweisen. Beeren wurden gleichfalls für die spätere Verwendung getrocknet. Getrocknete Beeren wurden geschmort und als Soßenzutat genutzt oder – mit Lachsrogen und Öl vermischt – als Festspeise im Winter verzehrt. Aus Rinde und Blättern wurde ein bitteres Erkältungsheilmittel gebraut, sie wurden zu Tee verarbeitet oder geraucht. Die Äste wurden zu Reisigbesen verarbeitet, während die Zweige genutzt wurden, um die Blätter des Amerikanischen Stinktierkohls in Beerenkörben festzuheften. Die Huckleberrys können frisch oder getrocknet gegessen oder zu Tee oder Fruchtgelee verarbeitet werden.
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