Vigna subterranea

Die Bambara-Erdnuss, im deutschen Sprachraum auch Erderbse oder Angola-Erbse, sowie früher auch Kriechender Erdbohrer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Vigna in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Die wichtigste umgangssprachliche Bezeichnung im Anbaugebiet lautet „Voandzou“. Ihr deutscher Trivialname Bambara-Erdnuss leitet sich von der ethnischen Gruppe der Bambara her. Diese Nutzpflanze ist nahe verwandt mit einer Reihe anderer „Bohnen“ genannter Feldfrüchte wie der Augenbohne oder der Erdbohne.

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Man kann die jungen Hülsenfrüchte oder die getrockneten Samen essen. Letztere werden entweder eingeweicht und gekocht, oder zu Mehl gemahlen. Die krautigen Pflanzenteile und die Samen werden auch als Viehfutter verwendet.

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1648 beschrieb sie erstmals Marcgrave de Liebstad als „Mandubi d'Angola“. Die gültige Erstveröffentlichung erfolgte 1763 unter dem Namen (Basionym) Glycine subterranea durch Carl von Linné in Species Plantarum, 2. Auflage Band 2, Seite 1023. Die Neukombination zu Vigna subterranea (L.) Verdc. wurde 1980 durch Bernard Verdcourt in Kew Bulletin, Volume 35, Seite 474 veröffentlicht. Synonyme für Vigna subterranea (L.) Verdc. sind: Voandzeia subterranea (L.) Thouars ex DC. Weiter Synonyme waren Arachis africana Burm., Cryptolobus subterraneus Spreng. Vigna subterranea gehört zur Sektion Vigna in der Untergattung Vigna innerhalb der Gattung Vigna.

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Annual herb